深圳厨房设备安装布局注意事项
深圳厨房设备安装前,土建方面要确保电路和上下水电路的预先安装,地板和墙面的处理等方面,门洞的大小要保证设备的入场顺利。当然,要根据平面设计图的安排,确保足够的水位电位,特别是电线的线径要满足相应的设备要求。为排烟通风管确保的开口的大小必须满足设计图的要求。如果这几个方面达不到事先的设计要求,在设备进场和安装之前,必须进行沟通协调。
设备进场前,有必要检查功能间的空间尺寸是否与酒店厨房工程的设计图不同。需要调整的时候马上进行调整,然后安排设备入场,决定顺序。
安装时的注意事项
1、注意设备的入场、安装顺序
注意设备的安装顺序,最初设置的排放,冷藏室降温系统、照明器具、吊钟屋顶和门和窗的设置,其次煤气灶、电气设备和机械类设备的设置,最后入场天然气管道的设置可以通缉。所有的设置完成后,进行厨房设备的调试运行。如果顺序被打乱,部分机器的设置可能会变得麻烦。
2、注意设备的安装实施过程
各设备在安装时,必须严格按照规定的设计图和安装方法进行制作。例如,快餐食品的安装的面积是多少,快餐的安装高度是多少,各部件的安装顺序是什么,快餐的吊钟梯度是什么,安装后的外观要求是什么,安装的技术标准是什么等,考虑到各自的细节,有必要处理。否则小零件安装少,安装错误,安装松散,一个零件的位置弄错,都会影响后期的使用。
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