如何你让你不锈钢厨具免生细菌
不锈钢厨具细菌繁殖很快,一个错误的配置会让你的细菌倍增,那么怎么防止你厨房的不锈钢厨具产生细菌呢?
在有把洗好的餐具和盘子叠放在碗柜里的习惯的家庭里,由于碗柜的通风不好,所以叠放在上面容易积水,由于碗柜密闭通风不好,水分难以蒸发,细菌就会繁殖。 有人洗完餐具后用干抹布擦餐具,但是抹布上有很多细菌,这在“干净”的做法中是相反的效果。 另外,盘子重叠着,上面盘子底部的污渍粘在了下一个盘子上。
烘干餐具保持清洁很容易,专家建议在洗碗池旁边设置碗柜。 清洗结束后,把盘子竖起来,或者倒在架子上,马上自然干燥,迅速变得卫生。
1、筷子筒和刀架有透气性
筷子与嘴接触最直接、最频繁、最成熟的时候,一定要通风烘干一部分筷子后放上不够壁橱的替换塑料筷子在筒里,这些做法是不可取的,最好的选择是用不锈钢丝做的,通气性好的筷子筒就是其钉子 有些人为了防止灰尘会把干净的布洒在筷子上,但是在使用之前用水冲洗一下就可以了,所以盖布会阻碍水分的散发。 另外,在通风不好的抽屉或餐刀架上放置菜刀也是不允许的。 还是选透气性好的餐刀架吧。
2、吊上不锈钢厨具
做汤的时候方便的是耐用的压岁钱、打孔、赫拉等,但放在抽屉里、放在锅里或平底锅里盖上盖子的人也很多,所以对干燥不好。
砧板容易吸收水,表面有很多伤痕和细小的间隙,大多隐藏着生物的残渣。 如果不干净,食物残渣腐烂,细菌繁殖,砧板表面会发霉,可以预想食品的污染。
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