厨房设备的历史来源及演变过程
厨房设备正如“日常茶”一词所示，厨房设备必须每天使用。 来到我们的生活中，一日三餐是不可缺少的，但是随着现代生活水平的提高，人们对“食品”的追求不仅在味道层面上，在烹饪环境、厨房装饰上的要求也越来越高。
厨房设备的装饰需要注意其功能，一方面依赖于生产力的发展，另一方面依赖于当地居民的自然条件和当地习惯。
厨房经历了以下几个发展阶段，过程不同时代的变化，厨房的功能逐渐变得合理…首先是古建筑遗址的验证。
原始人以自然洞穴为中心，生活条件恶劣，吃蔬菜、水果、肉类等动物性食物，过着所谓的“新生”生活，不知道粮食生产。
之后，知道了被闪电烤的野肉后，领悟到家常菜的美味。
当然，这个发明品是人类文明的第一步，就像中国北京人周口店一样，开始了人类钻头的饮食习惯，生活在洞穴的墙壁上，留下了火的烟的痕迹、炭的痕迹。
家常菜的习惯大大改善了人类的体质，保证了人类的进化…壁炉是家的中心。
约6000-7000年前，在中国氏族社会，随着人们劳动工具和技术的变化，从洞穴移动到半个洞，最终移动到地面。
从已经出土的废墟中发现房屋时，已经在中央有壁炉的房子里建了地板(火炉)。
在一般房屋的中央和远离防火门的中央，火随时都不会熄灭。
炉子在角落的房子里。
随着生产的发展和生活方式的变化，人们的物质生活逐渐丰富，饮食主要是烧烤。
这个时候，建筑技术不断提高，客观上改善了住宅中心的火灾条件，创造了炉灶烟雾的控制和操作的便利性，炉灶从房间的角落中间慢慢地。
独立厨房(厨房)许多特殊的设备、厨房工具、食品、燃料，由于不需要大规模的区域，也减少了其他厨房空间的干扰，逐渐作为独立的厨房从房屋模式发展成独立的厨房 开放式厨房随着现代科学技术的发展，工程师和技术人员对厨房的功能进行了修正。
针对问题，燃料、废气、水蒸气和烟雾污染、保存主副食物大闹、环境适宜、厨房环境得到很大改善、油腻、潮湿、舒适的环境、吃饭打扫卫生、主妇做饭同时完成洗衣、照顾孩子等家务. .以上
中华人民共和国成立以来，住房情况每天都在更新，所以厨房设备的发展也很有特色，反映了对方国家条件的变化。
就像燃料的发展一样，经历了煤炭、蜂窝煤、液化气、煤气管、电磁炉，它反映了中国的工业发展…捆绑早期建造的住宅厨房。
虽然当时很多厨房都配备了燃气设备，但家庭限额的分配面积远远超过了社会的实际分配指标，造成党的状况混乱。
60年代的公共厨房。 由于国家因各种自然灾害经济实力低下，加之劳动者住房困难，中国已经建成了大量低规格住宅，雇佣了10多个家庭的厨房。
70年代排他性的厨房是住宅建设的单一形式的住宅小区面积，大大提高了国家的力量。
大大改善了作为家庭厨房的运用条件。 这是我国
厨房设备安排的一点。 1990年代标准化。